Opremanje

Za savršen rez…

Za ugostitelje i hotelijere koji posebnu pažnju posvećuju ne samo obradi, već i prezentaciji hrane, odlična je novost na tržištu salamoreznica talijanskoga proizvođača Omas

Noval slika

Radi se o tvrtki koja je lider u proizvodnji ove vrste strojeva s tradicijom dužom od 60 godina, a novi model pod imenom S 9M poseban je po gotovo kirurškoj preciznosti reza. Namijenjen je za rezanje najfinijih salama i šunki pri čemu je sustav poluautomatski, što omogućuje veću brzinu pri rezanju i veću sigurnost za osobu koja rukuje.

Model S 9M reže do maksimalno 4 milimetra debljine čime ostaju sačuvani okusi uz minimalne gubitke, a zbog posebno osmišljenog dizajna te promjera od 37 centimetara pogodna je i za veće ili nepravilne oblike salama.

U samoj salamoreznici je ugrađen i sustav za autooštrenje, pri čemu se vrlo lako prebacuje iz moda za rezanje u mod za oštrenje, a u cijelosti zadovoljava i EU norme o sigurnosti. Kako se radi o proizvođaču koji je posvećen inovacijama i dizajnerskim rješenjima svojih proizvoda, modeč S 9M dolazi i u varijanti s atraktivnim postoljem pa tako može biti i dio interijera. www.noval.hr 

Tagovi: , , , ,

Povezani članci