Novosti

Špageti sa sipinim crnilom

Crni špageti predstavljaju zanimljivu osnovu za različita jela, koja će u svaki meni unijeti dozu kreativnosti

crni spageti shutterstock_126108782

Vodeći brend svježe tjestenine, Aurelia, u svom asortimanu ima i – crne špagete. Ovi špageti zanimljivog izgleda nude jedan poseban okus i neobičan, atraktivan izgled tanjuru, a idealni su za pripremu jela s morskim plodovima te se odlično slažu s umacima od plemenitih sireva i orašastih plodova.

Riječ je o pravoj deliciji napravljenoj od sipinog crnila, jednoj pomalo zaboravljenoj namirnici koje je inače najcjenjenije i najgušće od svih mekušaca, a osim što se koristi pri pripremi tjestenina, od njega je moguće napraviti i crni rižoto. Kada primjeti opasnost, sipa izbacuje crnilo koje djeluje kao dimna zavjesa, a ono se uglavnom sastoji od pigmenta melanina, no i mnogih hranjivih tvari zbog čega je postalo apsolutan trend i nezaobilazan sastojak zdrave kuhinje. www.aurelia.com.hr

Tagovi: , , , ,

Povezani članci