Opremanje

Montona Supreme kuhinjski blok

Končar je na nedavno održanom sajmu HoReCa Adria u Opatiji premijerno predstavio novi termički kuhinjski blok Montona Supreme

montona

Proizvod je to koji je prilagođen kuhinjama različitih kapaciteta, a može se i indvidualno prilagođavati sukladno željama i preferencijama chefa i osoblja. Montona Supreme tehnički blokovi dolaze u tri različite širine (100, 148 i 193 cm), dok duljina ovisi o sastavu samog bloka.

Radi veće efikasnosti pri kuhanju i održavanju, radna je površina izrađena iz jednog komada od nehrđajućeg čelika, a dovod i odvod vode su u potpunosti centralizirani. Ispuštanja i napajanje su u jednom dijelu bloka što omogućava da su ispod uređaja slobodni ormarići. Dostupni su plinski i električni uređaji, a svi su uređaji u ravnini s radnom površinom.

Kako bi se postigla maksimalna efikasnost, električnim se uređajima upravlja pomoću digitalnog sučelja ili aplikacije na mobitelu, a čitav se blok proizvodi sukladno najvišim higijenskim standardima sa zaobljenim rubovima. Montona će se moći vidjeti i na sajmu Adriatic Gastro Show u Splitu. www.koncar-pk.hr

Tagovi: , , ,

Povezani članci