Opremanje

Alternativa za temperiranje hrane

Dva inovativna rješenja za temperiranje dolaze iz Alpeksa – Eco serve stalak i Chafo plinski grijač

Alpeks

Eco Serve se može upotrebljavati za hladna ili topla jela – kada želimo održati toplinu koristimo ga u kombinaciji s Chafo plinskim plamenikom, a kada želimo da jelo ostane hladno, na njegovo podnožje stavlja se hladni gel. Eco Serve u kombinaciji s Chafo plinskim grijačem zamjenjuje tople kupke jer se na njega može postaviti bilo kakva posuda ili tava od porculana, bakra, lijevanog željeza ili inoxa. Za njegovo korištenje nisu potrebne voda niti struja, a iz razloga što nema otvorene vatre, sigurniji je za upotrebu. Dolazi u dvije veličine i četiri boje – bijeloj, zlatnoj, crnoj i inox.

Chafo plinski grijač za banje koristi se u kombinaciji s Eco Serve stalkom, a služi kao zamjena za goruće gelove. Chafo nema mirisa i ne gasi se na vjetru zbog čega se može koristiti u unutarnjim i vanjskim prostorima, a potrošnju plina i željenu toplinu samih banja je moguće kontrolirati. Ako se dogodi da je temperatura previsoka, grijač se sam isključuje kako bi se sačuvalo jelo. Vrijeme gorenja je 5-7 sati, a nakon korištenja ga je moguće ponovno napuniti. www.alpeks.si

Tagovi: , , ,

Povezani članci